SKU: 50230259220
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 5 - Sep 10
där druvan grillo får uttrycka sig med ovanlig friskhet och subtil fruktighet
alla utan dosage
Slutligen blandades de tre delarna innan buteljering utan klarning eller filtrering
spontan jäsning och lagring i stora betongtankar
Sedimentering av musten över natt
’Le Clos Reyssié’ Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Réserve Particulière MV/2014 Saknart alkohol där druvan grillo får uttryckaEn exceptionell vit Bourgogne frn Maison Valette, med druvor frn den lilla parcellen Clos Reyssi (0,35 ha) i Chaintr. Stockarna vxer p stervnd sluttning, 220 m ver havet, i djup kalkrik lera med vulkaniska inslag p en kalkstensberggrund. Odlingsmetoderna r ekologiska utan certifiering. Druvorna handskrdades och pressades varsamt hela i pneumatisk horisontell press. Musten fick sedimentera ett dygn i tank innan spontan jsning tog vid. Vinet har drefter
US$ 13.00
US$ 14.00
US$ 11.00
US$ 37.00
US$ 54.00
US$ 54.00
US$ 54.00
US$ 168.00
US$ 32.00
